攀枝花咖啡培训费用

咖啡作为舶来品，从民国时期已经开始流行起来。
时至今日，咖啡已经从一个代表小资的舶来品，变成为很多人的必需品，就好比小编，工作时如果没有一杯咖啡傍身，似乎一切都没了头绪。
一杯咖啡摆在我们的面前，口感和风味取决于很多的因素，我们不能简单地评价一杯咖啡的好和坏。
在咖啡品鉴中，flavor也就是风味，其实是一整条链带，从咖啡树上一颗豆子开始，到烘焙、后萃取都有很大的影响。
靠咖啡续命的你，真的了解咖啡吗？
溯源一杯好咖啡，自然要从咖啡豆的源头说起。**大部分的咖啡产区都位于南北回归线的热带地区，也被称之为"咖啡带"的Coffee Belt，常被用来做精品咖啡的阿拉比卡豆就来自这条咖啡带上。

hazelnut咖啡 Hazelnut就是指榛果咖啡。
French Vanilla就是法式香草.你没必要把中文一起打上来的.懂的人一看就懂.不懂的就会根据这些去找地方复制答案了.这两种都是拿铁.只是里面放了不同的糖浆.底子都是 Espresso Ristretto 1杯 (15-20ml) +蒸汽奶泡 约200ml
白咖啡 Malaysia是出产正统白咖啡的地方哦~ 现在市面上存在的咖啡都属于黑咖啡，黑咖啡是咖啡豆加焦糖经过高温炭烤而成，这一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它会伤胃，上火，造成黑色素的沉淀等不利之处。
白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,香浓顺口而心动。不伤，不上火,低,口感滑顺,甘醇芬芳。 几种咖啡的调制
综合热咖啡：巴西3.5、曼特宁1、爪哇2、哥伦比亚2、摩卡1.5（调配式）香、甘、苦、酸。
综合热咖啡：巴西2、曼特宁1、爪哇3.5、哥伦比亚2、摩卡1.5（调配式）香、甘、苦、酸。
综合冰咖啡：曼特宁2、哥伦比亚2、爪哇2.5、荷兰一号2、摩卡1.5（调配式）香、醇、苦
碳烧咖啡：*特的烘培方式，产于苏门答腊，哥伦比亚2、巴西2、曼特宁1.5、爪哇4.5。苦、醇。
意大利咖啡 ： 一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡（又一个瓦特的徒弟）。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁（还是虎克的徒弟），将咖啡的内在精华淬取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。

传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一奶泡的结合。卡布奇诺又分为湿卡布奇诺和干卡布奇诺，湿卡布奇诺是指牛奶多、奶泡少的做法，奶香盖过了咖啡味，所以口味也比较清淡。干卡布奇诺则是指牛奶少、奶泡多的做法，所以咖啡味比较重一点。
Flat White（小白）
原料：espresso（双份） + 牛奶 + 奶泡（少量）
小白 早来自澳大利亚还是新西兰，一直有争议。 基本就是介于拿铁和卡布奇诺的中间产物， 更多的咖啡，更少的奶泡。所以也被叫作 “湿的卡布奇诺” 或 “小的拿铁” 。 星爸爸菜单里叫做 “馥芮白”。

和普通咖啡相比，低因咖啡有几项显著的好处：
1）喝完低因咖啡后的胃酸回流率显著降低；
2）不太可能会有头疼、焦虑、心跳加快、紧张不安、恐慌和等由于**神经受到而产生的。
怎样喝咖啡比较健康？
喝咖啡时重要的是不要加太多糖。过量的精制糖的摄入可能会增加肥胖风险，从而增加患心脏病，糖尿病，，肝病的风险。
也就是说，那些咖啡本身带来的健康益处都可能 在几勺甜蜜蜜的白砂糖中化为乌有。咖啡馆的一些特色咖啡饮料含有数百卡路里和大量的糖，经常饮用不利于健康。
另外要注意的是煮咖啡时尽量用过滤纸。未经过滤的咖啡，比如摩卡壶，法式滤壶和土耳其滤壶煮成的咖啡，含有较高的咖啡醇，这种物质可能会提高我们血液中总胆固醇的水平。
哪些人喝咖啡须谨慎？
我们建议孕妇避免或严格限制的摄入。下期我们就会提到孕妇每天的*摄 入量。患有焦虑症、或的人可以减少摄入量一段时间，看看是否有帮助。
患有胃灼烧、、十二指肠溃疡等消化系统疾病的人群也应根据病情限制或避免咖啡的摄入。