雅安咖啡培训电话

日常生活中，许多人喜欢喝咖啡，喝咖啡有潜在的健康功效，但是你知道吗？喝咖啡也会带来一些负面作用，今天我们就 来仔细看看。
的负面作用：
可能会有各种负面作用，如头疼、焦虑、心跳加快、紧张不安、恐慌和。但是
症状轻缓很大程度上取决于每个人对其的敏感度。
是一种上瘾物质，它可能导致耐受性和戒断症状，如、疲劳和易怒。喝咖啡的另一个常见是胃灼热或胃酸反流。
如果您正遭受烧心的困扰，我们建议您试试低因咖啡(见下文“低因和普通咖啡健康功效上的 异同”)或者避免喝咖啡。
研究证明每天喝三杯以上的咖啡可能会减少人体对钙质的吸收，导致骨质疏松。
我们建议不妨在咖啡中多加一些牛奶，从中补充更多的钙质。另外，可以考虑间隔开咖啡与高钙食物或钙片的摄入时间，从而保证钙片的吸收。

1. 摩卡咖啡
摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。　
配制方法：
在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，后再添加一些肉桂棒。
咖啡，你知道多少
2. 摩卡薄荷咖啡
摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。
配制方法：
在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，后装饰一片薄荷叶即成。

02.精致的处理方法
咖啡果实在被咖啡农一颗一颗采摘收集之后，当天就要送到咖啡处理场进行加工与处理，其目的是根据咖啡豆的特性，选择适合该品种的处理方法，以释放咖啡的优质风味。
常见的咖啡处理法有：日晒处理法、水洗处理法、蜜处理法以及半水洗处理法。其区别主要在于去掉咖啡果实外皮时的保留程度，保留程度的不同也就造就了处理法以及终风味的不同。
「咖啡知识」怎样的咖啡，才是好喝的咖啡
水洗处理法：酸度高、甜度低、干净度高；
半水洗处理法：酸度中等、甜度较低、干净度中等；
蜜处理法：酸度较低、甜度中等、干净度较低；
自然干燥处理法：酸度低、甜度高、干净度低；
根据咖啡处理法的不同，我们也可以挑选符合自己口味的咖啡豆：喜欢有酸度的咖啡：选择水洗法；喜欢干净度高的咖啡：选择水洗法；喜欢甜度高的咖啡：选择自然干燥法；喜欢各种风味均衡的咖啡：选择半水洗或蜜处理法。

如果你走入一家咖啡馆，时常在菜单上看到“埃塞俄比亚，古吉、罕贝拉，花魁”“哥伦比亚，天堂庄园，粉波旁”“巴拿马，翡翠庄园，瑰夏”等。这些产地和品种的名词和它背后所传递的信息，对我们来讲很陌生，却是一杯好咖啡的起点。2017到2019年世界咖啡师比赛中国区、烘焙师李震说，巧妇难为无米之炊，咖啡生豆如果没有这些风味，是没办法通过后期的烘焙和萃取做出来的。一个100分的生豆，被烘焙成80分，被萃取成60分，也比一个60分的生豆好喝。
不同产区和处理法的咖啡生豆有不同的香气和风味，这是人们不断去寻找新豆子、特别豆子、那些更适宜咖啡种植产区的咖啡豆的动力来源。比如在埃塞俄比亚，耶加雪菲镇的为*特的花香和柑橘味**于世。在海岛牙买加蓝山，咖啡有幽香和清甜。巴西咖啡豆有芒果、龙眼、榛果等混合了果胶的甜香和水果调。我在文章开头点的那一杯哥伦比亚天堂庄园栽种的波旁种，采用了特殊的处理方法，所以散发着明显的草莓酸奶味。