成都青白江调酒培训价格

周到君问他这样会不会泄露“方子”？他大方摆摆手说完全不会，“一开始看重的就是配方，到现在不在乎的就是配方，配方是不值钱的”。
有些酒吧经营者喜欢观摩学习别家店的招牌酒，然后把这个配方放进自己的店里，这在业内被认为是一种“偷配方”的行为。但何佳磊觉得“如果一个人来‘偷’算是‘偷’，但是如果100家、1000家店都来‘偷’，那这杯酒就会变成经典”，真正的好东西本身就是可以流传下去的东西。
既然配方人人都可以有，那什么才是一个调酒师真正看重的呢？何佳磊觉得是“平衡”。不管是酸甜平衡还是甜甘平衡，主要还是平衡，然后才是风味。
拿简单的配方来举个例子，四份烈酒、两份酸（柠檬）、一份甜（白砂糖），加入的烈酒和白砂糖都是固定的，但酸就不是，每天柠檬的味道都是不一样的，需要用嘴巴尝，这就不能完全按照配方来，需要调酒师做一些微调。“毕竟配方是死的，人是活的。”

2、调酒杯Mixing Glass：鸡尾酒中，有许多是不需要摇晃法调制的，而是采用直调法，这时候就要用到另一种调制工具——调酒杯。调酒杯跟普通杯子的区别是，通常会有一个漏嘴（当然，也有没有漏嘴的），有一些还带有刻度、手柄。材料主要是玻璃。如果是开酒吧的朋友，调酒杯也是*的，如果是家中自调，可以用普通杯子代替。
「调酒」调酒入门教程之工具篇——基础篇
3、量酒器Measurer Cup：也叫量酒杯、盎司杯、吉格杯Jigger，常见规格有三种：1盎司/1.5盎司，0.5盎司/1盎司，1盎司/2盎司。（关于调酒要用到的度量单位，我会在以后介绍）。用于调酒时精确倒量酒水。款式有多种，常见材料有不锈钢、银、塑料等。开酒吧，家中自调都*。

妳眼神迷蒙、表情厌世、暗色系打扮、深紫色唇妆，以及刺青跟鼻环和唇环一样都没少，妳是个人人口中的陷阱妹吗？
次喝调酒就上手！5 款上酒吧必喝调酒完全指南
陷阱妹好像没喝酒就已经一脸ㄎ一ㄤ了，那要来什么调酒才能更ㄎ一ㄤ？大家都說妳适合喝冰火，冰火太不够力了，妳要一杯能夜店赶进度、一杯抵五杯Shot 的长岛冰茶（Long Island Iced Tea）。
先来说说长岛冰茶为何有办法一杯抵五杯Shot ，因为光是要调长岛冰茶就得用上五种酒：伏特加、琴酒、龙舌兰、兰姆酒与柑橘酒，什么能醉能ㄎ一ㄤ的全用上了。陷阱妹如妳喝下去没几秒马上就晕，保证夜店陷阱嘻哈乐越听越对味，脸色逐渐潮红、神色逐渐迷蒙也会越好看。
而且长岛冰茶有个有趣的起源，它明明是酒为何会称自己茶呢？因为这杯调酒是向美国禁酒令时代致敬。在禁酒令时代，喝酒是违法的，但想ㄎ一ㄤ的人还是会偷喝，他们会商请酒保偷调外观看起来像正常饮料但其实是酒的饮品，而当来临检时就会说「长官，我喝的是冰茶，没有在喝酒」。是不是很有 Underground 感呢？相信妳会爱上长岛冰茶。

喜欢可乐的你，怎么可以**这些**赞的可乐调酒呢？
老实说，小编以前就是个十足的「可乐控」！每天不来上一小杯就觉得不输湖啊～开始自己在家乱调酒之后，更是喜欢可乐底的各种调酒，原因很简单：
1. 材料好准备 – 楼下小七就可以轻松取得，不用辛苦到处找
2. 调制简单 – 就算没有技术、乱混也没问题！
3. 接受度高 – 平常不喝酒的妹子朋友 也都「好好喝～」
「调酒知识」可乐调酒大全！在家就可以轻松微醺～
好可乐，不喝吗？
可乐真的是刚入门新手的好朋友啊～马上开一罐可乐配这篇文章吧！（噗咻～）
先说说可口可乐吧！
可口可乐可以说是全世界**的碳酸饮料，1886年的初始配方含有硷(!)和酒精，当然现在已经没有了。（不过有的时候还是有都市传说，说可乐还是有硷成分、喝多会上瘾，都是啊～）
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初期的可乐广告，可乐一杯只要5美分齁齁
这边特别提一个关于可乐的事情，许多人可能有听说过- 「不同国家的可乐有微妙的口味不同」，经过许多网友实测＋可乐公司亲自解释……这是真的！
除了机密的「7x」配方之外，「碳酸水和糖」这两项材料是使用当地材料，因此各地不同。例如日本的可乐，由于日本水多为软水、糖是用白糖（中国台湾是用蔗糖），让人感觉日本可乐的甜度较低、气泡感也比较细致。