厨师这个职业是一个很不错的工种,不少90后都选择了在这个行业进行发展。做厨师不仅可以尝到很多美食,而且在考了厨师职业资格证书之后还可以考虑自己开店,厨师资格证自己以后的发展是非常有帮助的。
厨师这个职业怎么样:
民以食为天,吃饭这个事情是每个人都丢不掉的,而且厨师就业面广,每个地方都有吃饭的饭店,包括现在的星级酒店环境都很好,*卫生条件都越来越高,对厨师的福利待遇也越来越好。
从社会的角度来分析,人们的生活水平越来越高,经济水平越来越好,投入在饮食方面的金钱自然就会增多,餐饮行业不像其他行业有淡季和旺季,人每天都要吃饭,谈公事吃饭、谈恋爱吃饭、娱乐消遣也是吃饭,所以选择做厨师是很有前景的。
(二)国家职业资格考试练测平台 [8]
国家职业资格考试练测平台是在《国家职业技能鉴定考核指导》系列丛书的基础上组织近千名职业资格考试*和职业测评*共同开发的,主要侧重在国家职业资格考试理论部分,进一步完善并丰富了大量的理论知识仿真训练试题,考生可通过电脑、手机进行练习和自测,以便考前精准补救,*职业资格考试 [9] 。
职业名称
中式烹调师。
职业等级
本职业共设五个等级,分别为:
初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、技师(国家职业资格一级)。
合并图册
合并图册(2张)
职业能力特征
手指、手臂灵活,色、味、嗅等感官灵敏,形体感强。
基本文化程度
初中毕业。
国家职业资格考试练测平台分为强化训练和模拟测评两部分:
强化训练严格遵循职业资格考试内容(职业技能鉴定要素细目表),试题分布与章、节、知识点相对应,考生可根据学习进度任意选择知识点,系统实时呈现各知识点练习情况,实时记忆答错试题信息,反复抽取,自动记录整体及各知识点答题信息,以帮生了解并检验自己的学习效果,强化知识点的熟练把握,加强薄弱环节学习,*考试 [10] 。
模拟测评与职业资格真实考试的考试时间、题型、题量等完全一致,是一次考试方法、考试内容结构、考试题型的提前预演,帮生提前进入热身赛环节,提前熟悉考试环境、考试规则及试题表现形式,并可以提前演练考试技巧和答题技巧。尤其是测评结束后系统即时自动生成测评报告,便于考生了解自己各知识点的掌握情况,为进一步强化训练和精准补救提供参考,为提高正式考试成绩奠定基础。