企业信息

    四川太阳鸟职业培训学校

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:
    成立时间:
  • 公司地址: 四川省 成都 青羊区 西御河街道 成都市一环路西三段7号附21号西月大厦5楼(省电大旁)
  • 姓名: 姚老师
  • 认证: 手机已认证 身份证未认证 微信已绑定

    邛崃咖啡培训电话

  • 所属行业:教育 职业技能培训 餐饮服务培训
  • 发布日期:2020-07-25
  • 阅读量:168
  • 价格:980.00 元/个 起
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:9999.00 个
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:四川成都青羊区西御河街道  
  • 关键词:邛崃咖啡培训电话

    邛崃咖啡培训电话详细内容

    摩卡咖啡是一种古老的咖啡,它的历史可以追溯到咖啡的起源,得名于的摩卡港。 摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,是意式拿铁咖啡的变种。
    Affogato(阿芙佳朵)
    原料:espresso + 冰淇淋
    Affogato(意大利语“淹没”的意思),是一种近乎甜点的饮料,一杯Affogato(阿芙佳朵)包括杯底的意大利浓缩咖啡以及覆盖在上面的冰淇淋,有时候为了增加甜味、促进口感,都会在里面加一些焦糖糖浆。
    邛崃咖啡培训电话
    拿铁咖啡是意式浓缩咖啡与牛奶的经典混合。
    而拿铁是意大利文“Latte”的译音,也是牛奶的意思,所以当你在某些场合(例如意大利),咖啡师问你是要拿铁还是拿铁咖啡的时候,你不要图省事,只说拿铁,因此到你手上的就只是牛奶。(例如“抹茶拿铁”就是抹茶牛奶的意思。)
    拿铁咖啡的做法也是非常简单的,只需在刚做好的意式浓缩咖啡中加入沸腾的牛奶即可。而牛奶加入多少,全看个人口味。
    当然拿铁咖啡也是常用来飙 “拉(mei)花(shi)技(zhao)巧(shi)” 的一种咖啡。
    邛崃咖啡培训电话
    「咖啡知识」怎样的咖啡,才是好喝的咖啡
    1.轻度烘焙:烘焙需要的温度低、时间短;
    轻度烘焙:酸味非常明显,香味单薄,酸味较强,其余风味弱;
    肉桂烘焙:多为样品烘焙,由于颜色接近肉桂,所以称之为肉桂烘焙;
    2.中度烘焙:烘焙需要的温度较高、时间较长;
    中度烘焙:明亮的酸味,口感较为柔和,有明亮的酸味,适合手冲等单品咖啡使用;
    高度烘焙:酸味与苦味明显,豆子整体呈现深棕色,酸度与苦味较为平衡;
    城市烘焙:苦味和厚重口感,酸味消失,苦味也较低;
    3.深度烘焙:烘焙需要的温度、时间长;
    深城市烘焙:无酸味,微苦,呈现黑巧克力的颜色,酸味无,有微微的苦味;
    法式烘焙:苦味较重,颜色偏黑,表面有油脂,苦味较重;
    意式烘焙:苦味较重,深的烘焙度,几乎呈现黑色,表面有油脂,拥有强烈的香味,苦味较重;
    05.恰当的冲煮方式
    制作咖啡的器具有很多种,我们大致可以分为全自动(全自动咖啡机)、半自动(半自动咖啡机)以及手工机器(各类手工咖啡制作器具)。
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    咖啡作为舶来品,从民国时期已经开始流行起来。
    时至今日,咖啡已经从一个代表小资的舶来品,变成为很多人的必需品,就好比小编,工作时如果没有一杯咖啡傍身,似乎一切都没了头绪。
    一杯咖啡摆在我们的面前,口感和风味取决于很多的因素,我们不能简单地评价一杯咖啡的好和坏。
    在咖啡品鉴中,flavor也就是风味,其实是一整条链带,从咖啡树上一颗豆子开始,到烘焙、后萃取都有很大的影响。
    靠咖啡续命的你,真的了解咖啡吗?
    溯源一杯好咖啡,自然要从咖啡豆的源头说起。**大部分的咖啡产区都位于南北回归线的热带地区,也被称之为"咖啡带"的Coffee Belt,常被用来做精品咖啡的阿拉比卡豆就来自这条咖啡带上。

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    欢迎来到四川太阳鸟职业培训学校网站, 具体地址是四川省成都青羊区成都市一环路西三段7号附21号西月大厦5楼(省电大旁),联系人是姚老师。 主要经营四川太阳鸟职业培训学校系国家人事和劳动部门批准设立的咖啡、调酒、面点、西餐(初、中、高级)等专业的**连锁培训机构。TEL:159-2807-0547。 单位注册资金未知。 我们有优秀的管理和教学团队,办学目标明确,观念**前,优质的服务和产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。如果您对我公司的服务有兴趣,请在线留言或者来电咨询。