大邑咖啡培训费用

拿铁是为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳滋味.和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用.意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用.很多人搞不清楚拿铁,欧蕾之间的关系,其实拿铁是意大利式的年奶咖啡,以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶,而欧蕾则是法式咖啡,他们用火将牛奶煮热,口感都是一泒的温润滑美.
作法:使用器具与材料. 深烘焙的咖啡豆适量. 牛奶适量(咖啡鲜奶的比例为:1:1)
1.以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用.
2.将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内,用压棒将咖啡粉压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出ESPRESSO(咖啡鲜奶的比例为1:1).
3.取适量牛奶,将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成热牛奶.
4.将蒸热的牛奶倒进杯中.
5.将杯子上下摇晃,使奶泡上升
6.后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可.

如何煮出一杯完咖啡
精品咖啡在烘焙前已经进行了分级和筛选，几乎没有、虫害或畸形等瑕疵。
Chavez说:“一旦被烘焙——中度烘焙会有更好的香气和风味表现——咖啡应该被杯测或者品鉴，根据它的品项给出杯测分数。”
80分以上的咖啡称之为精品咖啡，任何低于80分的咖啡都被认为是商业咖啡。优质咖啡没有质量评分系统，它更多的是一种感觉，而没有质量保证。
“如果你喝精品咖啡越多，实际上可以通过增加对高品质咖啡的需求来帮助农民，农民将按需要生产高品质咖啡，当然他们会得到更高的价格作为回报，同时也将引导咖啡产业链向更好的方向发展。”

1. 摩卡咖啡
摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。　
配制方法：
在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，后再添加一些肉桂棒。
咖啡，你知道多少
2. 摩卡薄荷咖啡
摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。
配制方法：
在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，后装饰一片薄荷叶即成。

牛奶咖啡冰
首先为大家推荐的款，它的名字就叫做牛奶咖啡冰，首先，我们将提前准备好的黑咖啡，按比例冲泡好，大家可以根据自己的口味，选择加入的方糖，如果是真正的想健身*的话，建议不要加，冲泡好之后放在一旁放凉，然后我们放入一个杯里，放入冰箱冷冻，变成咖啡冰块儿。然后我们将冻好的冰块，放入一个杯当中，然后将牛奶，慢慢的倒入杯中，然后搅拌均匀之后，就可以边吃边喝了。味道真的是一级棒。
水蜜桃咖啡
为大家推荐的*二款咖啡，它的名字叫做水蜜桃咖啡。这款咖啡制作起来需要准备许多的材料，首先，我们要准备一些水蜜桃，然后全部打成汁儿，然后再准备一些牛奶和白糖，还有一些柠檬汁和朗姆酒，以及一些冰块。如果大家爱吃甜的，还可以再准备些蜂蜜，我们首先将蜂蜜和柠檬汁还有我们提前准备好的水蜜桃汁，全部放入一个杯中，然后再倒入一些朗姆酒，搅拌均匀，然后再把提前准备好的冰块放到杯中，后，提前冷藏好的冰咖啡倒入其中，然后再在上面放一些柠檬片，就这样简单的几步，一道美味的水蜜桃咖啡就已经展现在我们面前。