成都青白江咖啡培训品牌

靠咖啡续命的你，真的了解咖啡吗？
在我们日常喝的咖啡里，其实主要就三个原种：阿拉比卡Arabica，罗布斯塔Robusta，利比里亚Liberica。
1，阿拉比卡——咖啡果实较小，风味出众，香气迷人，果酸明媚。生命力较弱，抵御病虫害能力不强，种植管理成本较高。含量是罗布斯塔的一半。
（阿拉比卡含量（0.9～1.4％，平均为1.2％），罗豆（1.8～4％，平均为2.2%））
2， 罗布斯塔——也叫刚果种，风味和香气没有阿拉比卡好，但是真的刚。生命力强，抗病虫害能力好，种植成本低。 由于这些特性，罗布斯塔通常用来制作速溶咖啡和罐装咖啡。
3，利比里亚——市场**通的非常少。风味香气没阿拉比卡好；抵御病虫害没罗布斯塔好。树木体型还高大，采摘难度UP，所以商业价值不高。多作为物种保存或科学研究。
爱咖啡也分为两种，一种是爱玩，一种是爱喝，爱玩的更多是自己捣腾专研，而爱喝的追求的是这个味道。这也是为什么有人喜欢在家玩滴漏，而有的人更喜欢在手机上点一杯瑞幸，随时随地都能享用。
瑞幸的陨石拿铁，牛奶和咖啡分层鲜明，浓稠的黑糖浆自由地流淌，形成诱人的挂杯纹路，一颗颗寒天晶球，更是如一颗颗流星在咖啡杯子旋转划过。
靠咖啡续命的你，真的了解咖啡吗？
**美**好喝的珞珈樱花拿铁，作为春日新品，也是很多小仙女们的爱。在有樱花风味糖浆中混入牛奶，在加上浓缩咖啡，甜度恰到好处，不会觉得腻。注意要点冰的，冰的，冰的，重要的事情说三遍。

英文早使用此字的时间在1948年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到一九九0年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾（Cappucio），相信Cappuccino的原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍后会变成一种咖啡饮料名称。 卡布奇诺也和一种猴名有关。非洲有一种小猴子，头**上有一撮黑色的锥状毛发，很像圣芳济教会道袍上的小尖帽，这种小猴子也因此被取名为Capuchin，此一猴名早被英国人使用的时间在1785年。Capuchin此字数**后洐生成咖啡饮料名和猴子名称，一直是文字学者津津乐道的趣闻。 干卡布奇诺与湿卡布奇诺 你知道卡布奇诺可以干喝也可以湿喝吗？
所谓干卡布奇诺（Dry Cappuccino）是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺（Wet Cappuccino）则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。 湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。
一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。 卡布奇诺咖啡的制作 在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。

配制方法：
在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。
咖啡，你知道多少
7. 热的摩加佳巴
俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。
配制方法：
将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。
8. 印地安咖啡
印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯涸烩种咖啡啡，全身都会暖和起来。
配制方法：
将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。
9. 土耳其咖啡
土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。
配制方法：
在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
10. 冰冻奶油块咖啡
冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。
配制方法：
在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在上层，撒一些肉桂粉作装饰。

还有一些证据表明，代谢缓慢的人饮用咖啡会增加心脏病发作的风险。
此外，有些人担心，喝咖啡可能会增加患的风险。虽然烘焙咖啡豆确实含有一类致化合物丙烯酰胺，但没有证据表明咖啡中少量的丙烯酰胺会造成危害。
事实上，大多数研究表明，咖啡摄入量对风险没有影响，甚至可能降低风险。
总而言之，咖啡对普通人的健康好处多多。如果您已经喝了咖啡并且很享受它，那么它带来的好处可以远远大于其负面影响。
值得注意的是，以上引用的许多研究都是观察性研究，研究了喝咖啡与疾病之间的关系，但没有证明其因果联系。
然而，考虑到各个研究之间的关联性很强且一致，咖啡对您健康 起到积极作用是很可观的。尽管咖啡在过去被妖魔化了，但对大多数人来说，它是健康的饮料选择。