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日常生活中，许多人喜欢喝咖啡，喝咖啡有潜在的健康功效，但是你知道吗？喝咖啡也会带来一些负面作用，今天我们就 来仔细看看。
的负面作用：
可能会有各种负面作用，如头疼、焦虑、心跳加快、紧张不安、恐慌和。但是
症状轻缓很大程度上取决于每个人对其的敏感度。
是一种上瘾物质，它可能导致耐受性和戒断症状，如、疲劳和易怒。喝咖啡的另一个常见是胃灼热或胃酸反流。
如果您正遭受烧心的困扰，我们建议您试试低因咖啡(见下文“低因和普通咖啡健康功效上的 异同”)或者避免喝咖啡。
研究证明每天喝三杯以上的咖啡可能会减少人体对钙质的吸收，导致骨质疏松。
我们建议不妨在咖啡中多加一些牛奶，从中补充更多的钙质。另外，可以考虑间隔开咖啡与高钙食物或钙片的摄入时间，从而保证钙片的吸收。

Americano（美式咖啡）
原料：espresso + 水
美式咖啡（英译：Americano；意大利语：Caffè Americano），是普通的咖啡。
美式咖啡有两种制作方法：
使用滴滤式咖啡壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡
在意式浓缩咖啡中加入大量的水制成
由于加入大量的水，所以口味比较淡，但是一般萃取的时间比较长，所以的含量很高。

02.精致的处理方法
咖啡果实在被咖啡农一颗一颗采摘收集之后，当天就要送到咖啡处理场进行加工与处理，其目的是根据咖啡豆的特性，选择适合该品种的处理方法，以释放咖啡的优质风味。
常见的咖啡处理法有：日晒处理法、水洗处理法、蜜处理法以及半水洗处理法。其区别主要在于去掉咖啡果实外皮时的保留程度，保留程度的不同也就造就了处理法以及终风味的不同。
「咖啡知识」怎样的咖啡，才是好喝的咖啡
水洗处理法：酸度高、甜度低、干净度高；
半水洗处理法：酸度中等、甜度较低、干净度中等；
蜜处理法：酸度较低、甜度中等、干净度较低；
自然干燥处理法：酸度低、甜度高、干净度低；
根据咖啡处理法的不同，我们也可以挑选符合自己口味的咖啡豆：喜欢有酸度的咖啡：选择水洗法；喜欢干净度高的咖啡：选择水洗法；喜欢甜度高的咖啡：选择自然干燥法；喜欢各种风味均衡的咖啡：选择半水洗或蜜处理法。

「咖啡知识」怎样的咖啡，才是好喝的咖啡
从消费者角度来讲：自己觉得好喝的咖啡就是好咖啡。
从咖啡专业领域来讲：好咖啡一定离不开“精品”这个词。
「咖啡知识」怎样的咖啡，才是好喝的咖啡
根据美国精品咖啡协会的定义，精品咖啡必须具备这六大特点：
适合的种植环境；
精致的处理方法；
良好的运输与储存方式；
适合咖啡豆的烘焙度；
恰当的冲煮方式；
国际专业机构认证；