西餐厨师有没有前途?成都欧米奇为你解答
有数据显示,目前我国*三服务产业在国内生产总值中占据了越来越大的比重,餐饮作为服务行业之一也在迎来行业的发展良机。而西餐厨师的人群也在逐步年轻化,那到底有哪几方面的原因,让年轻人选择进入西餐行业呢?太阳鸟专业老师和创就业老师们为大家分析出以下四大理由:
一、消费人群逐渐扩大
在早期,西餐行业所对应的消费者,属于中产、富裕人员。收入水平较高,年龄在30~50岁之间。多年的发展,这一现象已经有了改变。在一二线城市,中产、准中产人员已经成为了消费大军的主力。同时消费人群在年龄上也逐步扩大,主要在25~50这个年龄层。在三四线城市,从收入因素看仍然保持在中产人员以及小康人员。而年龄上,则同一二线城市趋同。
三、学习*,就业速度快
一般学习西餐从0基础到合格毕业,只需要3--6个月。大多数的学校更是保证就业并提供创业帮扶。也就是说毕业即可直接就业,而薪资也在4000以上。这对于学习成绩不理想,想要寻找职业教育的学生来说,西餐师是一个非常理想的选择。从个人的发展和提升空间上说,无论是想先打好基础,之后自己开家西餐厅,还是想在酒店做厨师长、行政总厨,或者想出国就业等,年轻人由于没有太多的经历和知识,从西餐厨师开始也显得更加合理。
四、开店创业方便
现在的90后、80后越来越热衷自由职业,创业成为了他们更多人的选择。但创业没有任何行业基础和经验,仅仅是从自己的失败经验中去学习,对于资金有限的年轻人来讲是相当消耗创业成本,打击创业的一件事。所以在成都欧米奇,为了能帮助学生们更好地创业,学校成立了创就业指导中心。定期邀请行业深耕者为学生传授开店、店铺运营经验。从开店选址、产品定位、营销策略等多个方面揭秘一个成功西餐厅的经营秘诀。
太阳鸟料理专业秉承欧洲西点西餐教育教学理念,以国外的亲自教授和业内认可的教学标准,让学生领略西点西餐的艺术与工艺。坚持小班化教学,通过情景式实操教学模式,手把手教授西餐工艺,为各星级酒店和**西餐连锁店培养优秀西餐师。
当今社会,烘焙甜点行业蓬勃发展,越来越多的人希望学习正宗的西点烘焙技术,可以在快速发展的烘焙行业占据属于自己的一席之地!
近这段时间,经常有一些有对西点烘焙行业感兴趣的小伙伴,给太阳鸟小编留言,咨询常见的西点培训班烘焙培训班都是如何去分班的?应该如何选择适合自己的西点培训班课程?
一般来说,西点培训班分为长班和短班。长期西点培训班一般就是半年或一年制,短期西点培训班大多数为三个月。不管参加长期烘焙培训班还是短期烘焙培训班,都有着各自的好处。
短期烘焙培训班大多数为有基础的学员,好处是能够*掌握常见简单的蛋糕、面包、饼干、点心制作,制作,学习完后,也能*就业或者自己创业。
我们都知道,在求学时代,很多女生学习成绩比男生理想,但是,进入社会,特别是在求职过程中,女性受到的用工歧视还是大量存在。年轻女性被招聘单位拒之门外的理由是:这个岗位不缺女性,缺的是男性。年轻的已婚未育女性在求职过程中更是难上加难,对于企业来说,她们怀孕生子的不确定性太大,尤其是产假期间不能辞退已孕女职员让企业的人才成本无形中增加。
爱吃面包、点心、蛋糕的人们早已习以为常。殊不知,在烘焙行业具有技师职称的西点烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。