华莹市西点培训**低价格

三、学习*，就业速度快
一般学习西餐从0基础到合格毕业，只需要3--6个月。大多数的学校更是保证就业并提供创业帮扶。也就是说毕业即可直接就业，而薪资也在4000以上。这对于学习成绩不理想，想要寻找职业教育的学生来说，西餐师是一个非常理想的选择。从个人的发展和提升空间上说，无论是想先打好基础，之后自己开家西餐厅，还是想在酒店做厨师长、行政总厨，或者想出国就业等，年轻人由于没有太多的经历和知识，从西餐厨师开始也显得更加合理。
四、开店创业方便
现在的90后、80后越来越热衷自由职业，创业成为了他们更多人的选择。但创业没有任何行业基础和经验，仅仅是从自己的失败经验中去学习，对于资金有限的年轻人来讲是相当消耗创业成本，打击创业的一件事。所以在成都欧米奇，为了能帮助学生们更好地创业，学校成立了创就业指导中心。定期邀请行业深耕者为学生传授开店、店铺运营经验。从开店选址、产品定位、营销策略等多个方面揭秘一个成功西餐厅的经营秘诀。
太阳鸟料理专业秉承欧洲西点西餐教育教学理念，以国外的亲自教授和业内认可的教学标准，让学生领略西点西餐的艺术与工艺。坚持小班化教学，通过情景式实操教学模式，手把手教授西餐工艺，为各星级酒店和**西餐连锁店培养优秀西餐师。

制作步骤：
1.将除黄油外的面团材料放入面包桶内，揉面大约20分钟，加入软化的黄油。
2.继续揉至完全扩展阶段，即取下一小块面团可以扯出薄薄的手套膜状态。
3.将面团整理好放进容器中，覆盖保鲜膜放温暖处进行基础发酵。
4.待面团发酵至原来的2-2.5倍大，扒开面团内部呈蜂窝状，基本就发酵好了。
5.将面团移至操作台轻拍排气，分成均匀的六个小面团，分别滚圆覆盖保鲜膜松弛十分钟。
6.将松弛好的面团擀成长舌状，然后翻面由上至下卷起，收边的位置擀薄一些，交缝处捏紧。用刀从中间一切为二。
7.十克细砂糖中加入适量芝麻拌匀，将面胚切口的那面蘸上白糖芝麻。
8.烤盘底部刷一层玉米油，将所有的面包生胚依次排放烤盘内。
9.再次发酵至原来的1.5倍大，将另外10克黄油切小丁块，撒到缝隙处。
10.烤箱提前上火160度、下火180度预热，将烤盘放到中层烤约20分钟。面*色后在表面加盖锡纸，以免烤过火了。
11.待面包体积膨大、上色均匀即可出炉，趁热刷上蜂蜜水（蜂蜜和水按照1:1的比例调匀），撒适量芝麻即可。
12.一款松软香甜的蜂蜜芝麻小面包就做好了，一个接一个地吃起来不想停嘴呀！
小贴士：
揉面时液体部分要根据面粉的吸水性来添加，烤箱的温度不同，请按照自家烤箱的脾气来调整温度和时间。

二、国外or国内？
当确定跟随专业院校接受专业学习后，国内学习还是国外学习的问题也就紧跟着来了。法国Ferrandi学院和法国蓝带是西点界的名校，如果家庭经济实力雄厚，可以考虑去进修深造一番。但是为了结合国内市场和国人味口，更多的学生还是选择了在国内学习，再利用学校提供的国外游学机会，到国外进修一段时间。例如太阳鸟就为学员提供了意大利游学机会，让同学们走进IFSE意大利**烹饪学院深入学习西式餐饮艺术。
三、技术and创意！
一名优秀的西点师其实也是一名优秀的艺术家，是对西点味觉的探索，对西点造型的匠心。如果说扎实的基本功是那条优雅干练的龙，那创意则是后点上的眼睛。
关于西点创意，成都太阳鸟一名西点学员任正平认为“西点也是一种关于艺术，而如何让这项艺术更融入生活是她追求的目标。她希望能结合营养学，人类学，美学的综合探究，对西点进一步改进和优化。在原有的西点里能不断创新甚至开展跨界合作促进西点行业有广阔繁荣的空间。”
“不想当将军的士兵不是好士兵”，但是“一个当不好士兵的将军一定不是好将军”。现在中国的西点师特别紧缺，一个技术好的西点师无论是就业还是开店收入都不会差，所以要想成为优秀的西点师，日积月累的努力必不可少，而创新的思维则能锦上添花。

蛋糕在我们的日常生活已经是一种司空见惯的美味食品了，其实蛋糕起源于西方。因为在传说中生日的这非常*受到恶魔的侵害，所以亲朋好友齐聚一堂，并且借分享蛋糕的美味来赶走恶魔。接受蛋糕培训后不仅能制作美味蛋糕给我们亲密的人，还可以捎上我们真挚的祝福，但是每一份美味的创造都需要用心和排除一些错误操作。以下为一些蛋糕培训中需要注意的事项内容。
一、搅拌容器要在蛋糕培训进行前清洗干净，尤其是制作戚风蛋糕。
二、在打蛋浆的时候，要保持鸡蛋温度在十七到二十二度之间，冬天的时候应该适当加温，夏天的时候则应该适当降温。