成都崇州西点培训学校

制作步骤：
1.将除黄油外的面团材料放入面包桶内，揉面大约20分钟，加入软化的黄油。
2.继续揉至完全扩展阶段，即取下一小块面团可以扯出薄薄的手套膜状态。
3.将面团整理好放进容器中，覆盖保鲜膜放温暖处进行基础发酵。
4.待面团发酵至原来的2-2.5倍大，扒开面团内部呈蜂窝状，基本就发酵好了。
5.将面团移至操作台轻拍排气，分成均匀的六个小面团，分别滚圆覆盖保鲜膜松弛十分钟。
6.将松弛好的面团擀成长舌状，然后翻面由上至下卷起，收边的位置擀薄一些，交缝处捏紧。用刀从中间一切为二。
7.十克细砂糖中加入适量芝麻拌匀，将面胚切口的那面蘸上白糖芝麻。
8.烤盘底部刷一层玉米油，将所有的面包生胚依次排放烤盘内。
9.再次发酵至原来的1.5倍大，将另外10克黄油切小丁块，撒到缝隙处。
10.烤箱提前上火160度、下火180度预热，将烤盘放到中层烤约20分钟。面*色后在表面加盖锡纸，以免烤过火了。
11.待面包体积膨大、上色均匀即可出炉，趁热刷上蜂蜜水（蜂蜜和水按照1:1的比例调匀），撒适量芝麻即可。
12.一款松软香甜的蜂蜜芝麻小面包就做好了，一个接一个地吃起来不想停嘴呀！
小贴士：
揉面时液体部分要根据面粉的吸水性来添加，烤箱的温度不同，请按照自家烤箱的脾气来调整温度和时间。

路过西点屋的时候你是否会觉得那里面拥有很多高大上的氛围？你是否觉得西点的制作非常复杂繁琐自己难以轻松驾驭？其实现如今有国内*的西点学校面向大众进行招生教授大家西点制作技巧。人们通过前去西点学校进行知识学习可以轻松学习高大上技巧，制作出美味西点。
沈阳太阳鸟学生作品
       西点学校符合现如今的市场需求更好地为人们提供了目前需要的服务。通过大量专业性知识讲解人们可以更加深入的体会到西点制作的各个环节有多么复杂繁琐，也可以在真实学习之后更好的动手操作，进行各方面的技巧了解懂得如何将西点制作转化为自己所能接受的各种技巧更好的对自己的生活进行**提升。

二、西点人才**
受西方文化的影响，面包、蛋糕、饼干等烘焙食品成为我国居民的早餐主食。这也促使中国的西点烘焙食品逐渐从一二线城市向三四线城市及农村渗透。据机构调查分析，未来五年，西点师社会需求量达到200**。而目前仅有100万从业人员，优秀西点人才将会成为越来越。
三、毕业即就业
教育=投资的观念已经被绝大多数人接受。而职业培训教育和知识素质类教育的区别在于——投资风险与回报时间。西点培训在1年以内即可毕业，学习*。毕业后成都太阳鸟可推荐学员就业，或指导学员创业。当然，我们并不是鼓吹“读书无用论”，只是每个人都应该结合自己的实际情况，选择不同的道路。但始终坚持“终身学习”的态度，才能获得受益一生的能力。
四、创就业指导
有技术有能力，却不懂得如何面试或不清楚如何开店，那也只能是徒劳无功。所以成都太阳鸟专门开设了创就业指导中心，从职业规划、面试技巧、开店选址、原材料选择、店铺运营等等多个方向，对我们的学员进行*的创就业指导。毕业后，仍然对我们的学员提供创就业服务。真正做到助力学子实现创业梦，从此创业**!

在烘焙糕点时，许多糕点师都会被一些人硬烤糕点的问题所困扰。西点蛋糕培训学校的一些建议可能会有所帮助。如硬壳或糕点烘烤温度过低或太长，或在开始的面团不好，所以下次揉面团时，请按照下面的提示。
确保用来揉面团的水或牛奶是热的。记住热水不热，因为热水会破坏酵母的活性，所以要确保水温是你手指所能处理的温度。将面团揉至8至10分钟，直到面团粘乎乎，然后在手掌上轻拍少许油，然后将其涂抹在面团的整个表面，然后在配方中发酵。
烤箱放入烤箱**定要预热。在蛋黄中加入少许牛奶，然后把它刷在整个糕点上，再烤一次，因为牛奶有助于保持糕点的柔软，蛋黄使糕点看起来更好。糕点烘烤温度的标准是在180至200度之间，所以烤箱要保持在这个温度范围内，除非配方有特殊说明。
http://cdtaiyang.b2b168.com
欢迎来到四川太阳鸟职业培训学校网站， 具体地址是四川省成都青羊区成都市一环路西三段7号附21号西月大厦5楼（省电大旁），联系人是姚老师。 主要经营四川太阳鸟职业培训学校系国家人事和劳动部门批准设立的咖啡、调酒、面点、西餐（初、中、高级）等专业的**连锁培训机构。TEL：159-2807-0547。 单位注册资金未知。 我们有优秀的管理和教学团队，办学目标明确，观念**前，优质的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。如果您对我公司的服务有兴趣，请在线留言或者来电咨询。